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打通线上线下渠道 生鲜电商探索前置仓模式

2019-09-15 1259
分类: 电商动态

过去两年,生鲜电商几乎把各种模式演练了个遍,在漫长的试错过程中,倒闭、裁员、转型、被收购、业务萎缩的消息不绝于耳。“失败者”的失败各有不同,但也不乏有人趟出了一条路。

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轻供应链、物流众包、前店后仓、O2O⋯⋯过去两年,生鲜电商几乎把各种模式演练了个遍,在漫长的试错过程中,倒闭、裁员、转型、被收购、业务萎缩的消息不绝于耳。“失败者”的失败各有不同,但也不乏有人趟出了一条路。

近日,易果生鲜表示将与更多的连锁便利店合作拓展生鲜市场,便利店将作为易果生鲜“前置仓”的一部分,易果生鲜会将生鲜产品提前配送至合作的便利店。

所谓的前置仓模式,简单来说就是在主要城市都自建了一套带温区的冷库前置仓网络,用户在前置仓周边下单时,前置仓站点会使用社会化物流在2小时内把生鲜商品送到用户手上。不管是包材(脱冷时间短,不需要泡沫箱、干冰等冷媒),还是社会化物流的配送成本,都远远低于传统快递包裹模式,有足够利润空间让利消费者提升购买转化。且由于脱冷时间短、在前置仓又多一遍品控入库和拣货环节、社会化物流非暴力配送,使得商品品质大大高于传统快递包裹模式。

但这种前置仓模式并不是所有电商都能学得会的。选址逻辑保证订单密度够大降低均摊成本、补货逻辑严格控制脱销滞销、站长联合经营模式加速扩张降低基建成本等等,这些都是高效实验出来的核心竞争力,巨头们砸钱开前置仓也短期内弥补不了试错时间差。

水果必须快速流通起来,一个网点仅靠线上订单或仅靠线下订单,都是不够的。未来纯互联网团队跟传统团队多多少少会融合,应该是尽可能的拿下所有渠道的订单,例如学校,餐馆等,每天都能有稳定的出货量,保持水果充分的流通。

前置仓可以理解为暗藏,而水果店是明仓,有经营的功能。连锁水果店搭建一个线上平台,用户网上下单,水果店线下配送,本质上跟易果生鲜的前置仓模式没有任何区别。而且水果店能够根据销售情况控制好损耗。

那么连锁水果店的今天是不是就是前置仓模式的明天?有业内人士指出,现在也不敢肯定说前置仓永远是暗仓,也许在未来个别区域或者个别城市,生鲜电商能找到合适的合作伙伴,会切成前店后仓的水果店经营。

“一半是海水,一半是火焰”。似乎最能形象概括眼下生鲜电商的处境。经历过大洗牌的生鲜电商平台,也在积极寻求有效路径。虽然生鲜电商花了10年的时间才刚刚冒出一个头。但随着需求端的快速爆发,供给侧逐渐摸索出最佳的实践模式,后续要做的就是将资源都聚集起来往前推进。生鲜电商们不愿多纠结,他们期待的是,快速打通线上线下渠道,给互联网前端赋能,让“新零售”成为生鲜电商下半场的突破口。

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文章来源:中国商网

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